prajitura cu iaurt …

FullSizeRender (2)    Se mixeaza 1/2 pachet unt cu 1/2 cana de zahar. Se adauga 2 oua si cu o lingura de lemn se insista asupra acestui amestec divin, care devine si mai interesant prin adaugarea 1/2 dintr-o galetusa de 900 g cu iaurt (deci 450g), esente … de care iti doreste inimioara (lamaie, vanilie, portocala, neaparat rom si poate chiar migdale). Apoi, in ploaie va cadea si faina (nu mai mult de 1 cana) si 1/2 plic praf de copt. Compozitia se toarna intr-o tava de copt gata unsa cu unt si presarata cu faina si va sta in cuptor 50 minute, poate chiar 1 ora … Dupa ce este gata, asa fierbinte cum este ea, va primi cu multa tandrete ceea ce cu multa imaginatie vei orna. Eu am ales ciocolata topita in bain marie si felii de nectarine. Arata frumos, nu-i asa?

Reteta este primita de la sora mea, care iata ce a ales pentru ornament (piersici si merisoare):

FullSizeRender (3)

Posted in Retete culinare | 6 comentarii

” …Only my dreams know what’s got into me”

De cand cu Zonga asta pe smartphone-ul meu … Muzica buna, dragii mei, descopar si ma bucur! Bucataresc macrou la cuptor cu de toate cele … inca o prajitura ca aia de ieri (maine postez reteta) … pentru ca astept musafiri dragi … si-mi bucur sufletul cu placerile simple ale vietii: mancarea buna, muzica si sah …

Posted in Emotii | Lasă un comentariu

leapsa

Stimata doamna Zina mi-a venit cu propunerea lepsei si am stat cam mult pe ganduri daca sa raspund sau nu. Ii multumesc … Uneori cred ca nu mai am cuvintele potrivite in tolbita mea si ca tacerea poate fi singurul raspuns la trairile mele, dar imprejurarile si viata imi transmite ca sunt o fiinta sociala, amabila si cu dor de impartasit si scris. Pai nu de asta mi-am deschis blogul? E raspunsul la prima intrebare, draga Zina !

Am cont pe facebook, dar fenomenul pentru mine nu este sa-mi pierd timpul pe acolo. Din curiozitate si diversitate, cred ca il am. Sunt putini cei cu care sunt conectata virtual, sunt plecati din tara (nanuta Ralucai prin Portland Oregon, nepoata-mea prin Anglia, prieteni prin Canada – care au mai adus pe lume acolo un baietel frumusel foc, o frantuzoaica indragostita de Romania si care organizeaza activitati de caritate pentru scoli din Moldova) sau prietena mea speciala, scriitoarea Catia Maxim, cu care mai mult interactionez real decat virtual, dar sunt astfel la curent cu cele mai interesante evenimente din viata unui scriitor indragit.

Nu scriu cu diacritice pentru ca sincer mi-as dori un laptop cu toate literele romanesti … Respect limba romana si ma straduiesc sa fiu corecta din punct de vedere gramatical. Daca mai gresesc, imi cer iertare si va rog sa ma atentionati !

Imi place blogul Zinei pentru ca inspira incredere si simt adevarul din spatele insemnarilor ei … Urasc minciuna, indiferent de forma ei (am mai scris despre asta aici), iar daca descopar sau intuitia imi spune ca sunt mintita, simt ca ma indepartez, simt ca nu mai vreau … Am descoperit ceva nou, iar pe mine noul ma stimuleaza. Nu-i asa, draga Zina?

Pisicile nu ma prea pasioneaza, sunt doar cateva exemplare cu o culoare a ochilor care m-au impresionat si cu o blanita gri. Imi plac catelusii, cainii frumosi si ingrijiti, mi-e mila de maidanezi si nu suport cainii care latra aiurea la tine …

Nu vreau sa ma reincarnez in nimic. Vreau sa traiesc o singura viata: asta a mea de om bun si frumos.

Ador copiii, sunt minuni. Mi-as fi dorit doi, trei … intr-o adevarata familie bazata pe respect, multa iubire si adevar. O am pe Raluca si sunt fericita ca Dumnezeu a vrut sa stiu ce inseamna a fi mama.

Mai mult, mai putin? Imi place sa dorm cand sunt obosita. Imi place sa mananc, sunt gurmanda.

Liniste sufleteasca imi doresc, draga Zina … dar se pare ca nu o pot avea pe deplin. Nu fac parte din categoria celor norocosi, iar niciodata pentru mine inseamna niciodata. La cei 44 de ani ai mei, asta chiar am inteles … Echilibrul sufletesc este o lupta grea. Sunt multi cei ca mine, dar si foarte multi indiferenti. Cei care nu pun la suflet nimic si atunci pot sa spuna ca au liniste sufleteasca ?

Posted in Emotii | 3 comentarii

piersicile …

Si ele asteapta  sa ne rasfete pa­pilele gustative, sa ne racoreasca si sa ne hidrateze in aceasta perioada calduroasa. Sunt recomandate in caz de anemie, constipatie, hipertensiune arteriala, gastrite, inflamatii ale rinichilor, bronsite, astm, probleme cu digestia, pietre ale rinichilor sau vezicii urinare.

Aduc beneficii pentru slabire si masti de fata !

images … asteapta fapte bune !

Chiar daca va fi un gest mic raportat la evenimentele rasunatoare ale planetei, astazi voi oferi piersici trecatorilor … Cate piersici pot cumpara cu 20 lei?

Daca eu scriu despre piersici astazi, va este indiferent ? Sau mancati macar una ?

Repet exercitiul din 30 octombrie 2011: merele  si exercitiul din 22 ianuarie 2015: portocalele!

Posted in Emotii | 6 comentarii

Rulada mea de pui …

O idee si pentru voi … IMG_3042

Posted in Retete culinare | Lasă un comentariu

This is for the people holding hands …

Posted in Emotii | 3 comentarii

„ia-ma de mana si hai …

indiferent:

This is for the people holding hands
This is for the ones with broken hearts

What I’m trying to explain
Is in our lives there’ll come a day
When we’ll find those feelings lost in the dark

It’s the fallin’, the flyin’
The losin’, the tryin’
It’s that crazy little thing that we call love

When it comes to you
If I had to tell the truth
‘Bout the mixed up thoughts my mind’s been thinkin’ of

It’s like the sunshine
And it’s like the rain
You bring me pleasure and you bring me pain
I’m in over my head
Got you under my skin
Ain’t love somethin’

Cheer up my little buttercup
Your eyes are filled with reasons not to stay
Let me say this once again
Not as a poet, as your friend
The things you’re thinking right now
I think every day

It’s like the sunshine
It’s like the rain
You bring me pleasure and you bring me pain
I’m in over my head
Got you under my skin
Ain’t love somethin’

It’s like the sunshine
And it’s like the rain
You bring me pleasure and you sure bring me pain
I’m in over my head
Got you under my skin
Ain’t love somethin’

I’m in over my head
Got you under my skin
Ain’t love something.

Originally posted on Indiferent:

… sa-ti arat locul unde simfonia acompaniaza supa crema de legume numai buna de mancat cu crutoane si smantana”, am spus in visul de azi-noapte.

Probabil, un astfel de indemn vine din zilele traite cu teama ca inima va ceda de la atata singuratate, tristete, nefericire, desi citesc carti despre inteligenta emotionala si imi antrenez spiritul liber. Cred ca ar trebui sa ma apuc de Aikido !

Dar nu despre tristetile mele vreau eu sa va povestesc, ci despre nerabdarea cu care astept sa-mi vad nominalizata la „Globurile de Aur”, preferata mea actrita Meryl Streep, cum isi primeste, din nou, un premiu binemeritat. As spune, daca as avea niscaiva probleme in cuplu: „ia-ma de mana si hai sa vedem un film, din care sa extragem invatamintele corecte, dar si sa radem cu gura pana la urechi”.

Meryl Streep si Tomy Lee Jones fac impreuna un rol de zile mari…

View original 146 more words

Posted in Emotii | Lasă un comentariu

Ce sa fac daca-mi placi?

Posted in Muzica in sufletul meu | Lasă un comentariu

traieste clipa, draga mea …

Harrison Ford, in rolul William Jones din „The Age of Adaline”, il intreaba pe Ellis de unde stie ca o iubeste pe Adaline. Raspunsul este foarte simplu si-mi place enorm:

FullSizeRender

Ei, pana s-o gasi vreun barbat care sa simta ca nimic nu are sens fara mine … eu realizez ca nimic nu are sens daca traiesti in monotonie. Nu sunt un personaj obisnuit, comun, plictisitor. Nu as putea sa fiu. Tocmai de aceea, m-am decis in privinta vacantei si gata. A ramas stabilit sa traiesc o experienta inedita. Nu am fost niciodata pe acolo. Asadar, ma veti intalni conducand singurica pe Transfăgărășan … Imi voi repeta in fiecare dimineata: Traieste clipa, draga mea … indiferent cum iti porti sentimentele, cu durere sau fara.

Posted in Emotii | 4 comentarii

„Dime quien soy”

 Imi place enorm cum suna Dime quien soy … Frumoasa este limba spaniola, chiar foarte frumoasa … Da, sunt impresionata de ceea ce am descoperit in romanul Juliei Navarro. Din nou despre natura umana, cu toate complexitatile ei, esenta unui roman bine scris si, as spune eu, foarte documentat. Impresionanta si fascinanta este toata calatoria asta prin viata a unei femei … calatorind, cu sau fara voie, din Madrid pana la Barcelona, Paris, Buenos Aires, Moscova, Berlin, Londra, Varsovia, Ciudad de Mexico.

Gandindu-ma la personajul poliglot Amelia, imi spun ca mi-ar placea foarte mult sa intalnesc un adevarat poliglot … Indiferent de pe unde o apare candva in viata mea, mi-ar placea sa-l intalnesc si sa-l aud in contexte diferite, vorbind diferit. M-as transforma in ceva, orice, ca sa-l insotesc in jurul lumii si sa-l ascult vorbind in mai multe limbi … Ce sansa sa ti se daruiasca asa talent!

Gandindu-ma la personajul spion Amelia, imi spun ca adrenalina mai mare nu poate exista. Dar n-as incerca pentru nimic in lume o astfel de traire. Admir curajul. Admir calitatile ei … Omenirea are nevoie de femei remarcabile, nu doar de aroganta unor barbati … Hitler, Stalin au fost, mai intai de toate, niste barbati aroganti …

Gandindu-ma la personajul Amelia – mama, admit ca se poate intampla si cred ca dragostea de copil, atunci cand exista, exista indiferent cat ai dispera ca ai gresit … se poate transforma. In timp …

Gandindu-ma la personajul Amelia – criminala, o aprob din toata inima ! Cititi cartea, nu ma certati!

Gandindu-ma la personajul Amelia – amanta, nu o pot judeca. Nici macar nu o pot comenta …

Gandindu-ma la personajul femeie Amelia, plang …

Gandindu-ma la „Dime quien soy”, istoria imi pare mai usor de inteles. 

Posted in Emotii | 2 comentarii

As trai intr-o rulota si … 

IMG_3034     Sunt in perioada analizelor profunde. De vreo 5 ani incoace, luna iulie debuteaza pentru mine intotdeauna cu intensificarea intuitiei, cu  inevitabile plasari langa cei care-si povestesc planurile de vacanta sau de redecorare a casei, de cei care povestesc cat de minunat este sa pleci cateva zile undeva la mare sau munte impreuna cu cei dragi. Ma bucur sincer pentru ei, ii ascult si aprob. Vizualizez peripetiile lor, locurile frumoase despre care vorbesc, serile lor minunate la munte unde cerul ii indeamna sa-si impartaseasca dragul de a trai impreuna. Pentru ca asta intelegem toti: avem nevoie de ceilalti pentru a ne simti impliniti, fericiti. Ideea asta cu a te simti fericit de unul singur este pentru cei mai aprigi egoisti, pentru cei care nu vor sa recunoasca ca monotonia singuratatii distruge in primul rand creativitatea, dar mai ales sufletul. De vreo cateva zile ascult si observ o femeie frumoasa, indragostita, sensibila si puternica in acelasi timp. O simt ca traieste si ma bucur pentru ca stie ce vrea. Sa fie implinita, sa faca parte dintr-un intreg care sa conduca masina spre mare, cu maini calde ce se tin strans si se ating pentru ca nu pot sa stea separat … Ei, am deviat putin de la subiectul postului meu, dar nu-i nimic. Deci, spuneam ca sunt la timp de analize interioare, inevitabile. Muncesc, poate si 12 ore pe zi, cu gandul la cum traiesc si la ce-mi doresc cu adevarat. As trai si intr-o rulota daca ar exista numai vara acolo unde respir, dar numai singuratate sa nu fie, rutina si monotonie sau atat de putin adevar …

Posted in Emotii | 4 comentarii

dar pana atunci … macar sa mai citim o carte

Vremea tine cu mine. Sunt temperaturi numai bune de alergat, de gatit, dar mai ales de citit. De o zi si ceva ore sunt prietena ba cu fotoliul din sufragerie, ba cu patul din dormitor, iar daca nu ploua azi, cu siguranta, voi fi prietena cu bancuta aia de lemn descoperita pe faleza la loc ferit de multimea de oameni dornica de plimbari …

Adevarul este ca am aproape 950 de pagini de tinut in maini, iar povestea care se intinde din Spania republicana pana la caderea Berlinului m-a fermecat si mi-a dat ocazia sa visez diferit. Ma simt de parca as sta langa personaje sorbind naratiunea lor, beau cafeaua cu ele si intervin cu intrebari din cand in cand. Gandul ma duce la romanul meu neterminat, dar imi spun ca si 10 ani daca imi va lua sa-l scriu nu ranesc pe nimeni. Exista, indiferent de timp si spatiu … Existenta unui roman neterminat este insignifianta, ca si autorul ce nu se numeste scriitor … Oamenii au ritmul lor. Unii au chef de viata, altii au curajul sa o traiasca cu intensitate, foarte multi nu stiu cine sunt, dar nici nu sunt curiosi sa se descopere, unii scriu si publica, altii scriu si spera … Intrebarile despre adevarul din noi asteapta raspunsuri, dar pana atunci … macar sa mai citim o carte.

Posted in Insemnari | 2 comentarii

acoustic

Posted in Muzica in sufletul meu | Lasă un comentariu

… asa cum numai EUL meu stie

Nisipul fierbinte, simfonia valurilor, briza, campul cu eoliene, conversatiile telefonice, muzica ascultata in masina, campul cu maci, tunetele si fulgere de azi noapte la malul marii, show-ul incredibil al Loredanei si aducerile aminte ale unui concediu mult prea indepartat, toate m-au invaluit si inaltat in propria-mi viata, 2 zile, ca un vis efemer. In drum spre casa … am simtit emotia, placerea de a trai si de a te bucura de traire gustandu-mi pentru cateva secunde lacrimile adevarate smulse de frumusetea vietii … asa cum numai EUL meu stie.

Indiferent in ce moment al zilei, daca trairea imi da de stire ca sunt vie, moartea nu are decat sa stea la rand ca sa-si primeasca ghirlanda hawaiana cand voi fi pregatita sa spun: AM TRAIT suficient de mult fericita CA TRAIESC.

Scriu pe aici despre asta ca sa nu uit …

Posted in Emotii | Lasă un comentariu

Ferice lor …

… si somnului profund. Da, bebelusii dorm, indiferent cat zgomot de orice fel produc oamenii mari, indiferent cat de agitati sunt „cei maturi” in asa zisele lor lupte pentru supravietuire, suprematie sau ce-o mai fi …

a cacasian blonde toddler asleep on a hammock

La multi ani de 1 iunie !

Posted in Emotii | 5 comentarii

muzica si …

Posted in Muzica in sufletul meu | Lasă un comentariu

cincinal

Poti savura tacerea tolerand zgomotul vietii si alergand fara ganduri si planuri. Dar ce te faci cu fortele indiferente sau cu respiratia sacadata, cu noptile fara substanta si emotie sau cu zilele infometate de adevarul din noi ? Poti pastra misterul tolerand anormalitatea relationarilor. Te prabusesti in abisul intrinsec pentru o relativitate abstracta. Suferi fara intelegerea deplina a ceea ce iti doresti cu adevarat. Nu ai curajul de a fi fericit. Inchizi ochii si uiti. Ai putea pune in seama cincinalului ce va sa vina … in ultimii cincinali din viata ta.

Posted in Emotii | Un comentariu

„I’m gonna trust you, babe”

Posted in Muzica in sufletul meu | 3 comentarii

„Asemenea unui animal salbatic, adevarul e prea puternic pentru a ramane inchis”

Originally posted on Indiferent:

Saptamana viitoare as fi putut sa ajung la Microsoft Summit 2013 sa ma incarc de informatii, dar  …

Ma voi incarca de bucuria revederii Iasiului si de activitati diverse in zona profesionala, dar si de timp petrecut deosebit. Alaturi de bowling, voi alege sa citesc. Macar cateva pagini din „Insurgent”. Iar ca sa-mi potolesc dorinta de a-i asculta live pe Moonlight Breakfast, care vor sustine un concert la incheierea Summit-ului, ii voi asculta in masina in drumul meu spre Iasi. Noroc ca cineva s-a gandit la sufletul meu … Ii multumesc !

Scriu randurile de azi cu gandul la puterea mea de a intelege. Ma stiti cu drag de carti bune. Am citit „Divergent” de Veronica Roth si am inteles ca „o singura alegere te poate transforma radical”, iar acum sunt la a doua carte cu iz de concluzii si in viata: „o singura alegere te poate distruge”.

„Divergent” si…

View original 54 more words

Posted in Emotii | Lasă un comentariu

In copilarie, cel mai usor era sa desenez o casuta. Apoi un copac si multe flori. Acestea erau imaginile care ma bucurau, imi inspirau liniste si armonie …

Posted in Emotii | Lasă un comentariu

A fi indiferent …

Originally posted on Indiferent:

… intr-o lume ce clocoteste de uimire, dar mai ales … de indiferenta la seninatate, buna intelegere si adevar … te indeamna la expansiunea sentimentelor albastre, care nu mai pot fi catalogate reci, ci doar calme si demne.

View original

Posted in Emotii | Lasă un comentariu

astazi, India

Originally posted on Indiferent:

Acum, cand ma gandesc la India, nu pot sa fac abstractie de omul care a contribuit la schimbari profunde in destinul lumii. Am citit despre Gandhi, „parintele Indiei”, si am inteles pentru ce a luptat, dar mai ales ce fel de viata a dus. Ma bucur mult ca in biblioraftul meu negru si lucios „100 de personalitati –  oameni care au schimbat destinul lumii” se afla si „Gandhi”. E fascinant sa descoperi, e minunat darul de a avea nevoie de cunoastere si e cat se poate de normal sa spui multumesc vietii pentru toate darurile oferite cu atata generozitate.

Sunt cu Liz, acum, in India. Dupa ora petrecuta pe faleza, unde am simtit libertatea si fericirea pura (si asta doar cu ajutorul unei alergari usoare), am aterizat si eu in Mumbay si am ajuns la ashram-ul magnific si uite asa am aflat ca „… mai exista un soi de parc…

View original 239 more words

Posted in Emotii | Lasă un comentariu

indiferent

Originally posted on Indiferent:

Se intampla sa auzim acel ecou, indiferent cat de incredibil ni s-ar parea. Un ecou, care izbeste puternic in zidul constiintei – zid construit pe experimente si experiente – si care suna cam asa: „mai trebuie inca un pas !”. Si, in romanul Catiei Maxim, ecoul acelui „inca un pas” a rasunat profund, undeva …

Atunci cand se intampla, se intampla, indiferent cat ne-am dori sa nu se intample – am pune totul pe seama naturii umane ? – si, atunci acceptam, resemnati, ca nu putem cersi elixirul prieteniei si nici puterea dragostei adevarate, daca toate mesajele subtile indica absenta lor.

Se pare ca facem acei pasi doar daca simtim cu adevarat ca vrem sa-i facem, dar, uneori sunt atat de fragili si transparenti incat nu stim ce  simtim cu adevarat. Si, probabil, nu e nicio vina ascunsa in sufletele noastre daca nu simtim …

Indiferent cat de multe cuvinte folosim pentru…

View original 131 more words

Posted in Emotii | Lasă un comentariu

Muzica …

Cum sunt onorate valorile in alte tari … Annual Kennedy Center Honors

Posted in Emotii | 5 comentarii

Femeile vor …

Femeile vor mult si multe, uneori prea mult si prea multe. Vor o familie in armonie, copii frumosi si destepti, o casa frumoasa, masina cu care sa plece in concediu la Delta Dunarii, prieteni multi si adevarati, aspirator, masina de spalat, bicicleta. Vor cosmeticale si vizite la coafor. Vor sa fie mame si sotii. Prietene de nadejde. Vor adevar si comunicare. Vor atentie. Sa fie unice, sa fie admirate. Sa nu fie inselate. Vor parteneri de viata cu care sa impartaseasca frumusetea lumii si a vietii. Vor barbati adevarati, care sa lupte pentru ele, sa faca piata si sa fie amanti minunati. Vor zambete si cuvinte frumoase, sa fie vesele si fericite. Sa ofere si sa primeasca. Vor plimbari la malul marii, expeditii pe munte. Aer curat, cer senin si caldura. Vor sentimente, dor, nici pic de rutina. Emotii. Timp. Viata de cuplu, nici pic de singuratate. Muzica si muzicalitate.

Indiferent cat vor ele, eu nu mai vreau. Am obosit de dorinte. Vreau sanatate, independenta, liniste sufleteasca si umor.

Posted in Emotii | 5 comentarii

Lacramioarele mele

  

Posted in Emotii | 13 comentarii

… is more than just instrumental ?

GetAttachment Azi, titlu in engleza. Poate nu ar trebui, dar inca de la prima ora si de la alergarea usoara de pe faleza, simt un soi de englezism, americanism. Habar n-am de ce. Nu sunt confuza, nu sunt haotica. Biroul imi este tot atat de ordonat ca hainele din sifonier sau ca DVD-urile pline cu filme, care asteapta cuminti in spatiul amenajat. Target-ul aproape gata, pipeline bogat, forecast avansat. Manichiura pentru 1 luna de zile. O alta culoare de par. Dor de mine ? Habar n-am. Imi voi da seama dupa ce voi vedea primul like.

Aproape ma simt in real de parca sunt cea mai virtuala fiinta. Ma lupt cu intrebarile mele si ma straduiesc sa tac. Ma conving ca oricum, indiferent cat mi-as dori sa schimb concluzia, ea este aceeasi: ar trebui sa imi strang la piept amintirile si sa ma opresc aici si acum. Pentru mine conteaza acel impreuna. Nu-mi este indiferent cum traiesc … Si vreau sa fiu corecta.

Traiesc filmele analizandu-mi viata. De curand am terminat de studiat „House of cards”, mai apoi „Ce que le jour doit à la nuit”. Dragilor, eu nu privesc filmele. Le traiesc. Din toate imi rasar citate ce ma izbesc puternic de viata mea.

Din toate, chiar daca nu se prea vede … cel mai mult ma intereseaza sa am grija de sufletul meu. Poate de aceea, nu mai gasesc sensul zabovirii mele pe aici. Dar nu renunt la cateva insemnari, din cand in cand.

Scrisul, relatiile … are more than just instrumental ?

 

Posted in Insemnari | Lasă un comentariu

Take me back to the place where I first loved you …

Posted in Muzica in sufletul meu | Lasă un comentariu

Sarbatoarea luminata cu dragoste de adevar si de viata …

Sa ne fie sufletul plin de dragoste, indiferent de, ce, cum, cand …

photo (1)

Posted in Emotii | 8 comentarii

wow … va imaginati ce delicios este cu paine prajita ?

photo   M-am trezit vesela si fericita. Asta-i de bine dupa ziua de ieri. Gata, acum am plecat la bucatarie … Indiferent de anotimp, cred ca ne putem pregati un mic dejun cu o Shakshuka delicioasa. Ador TV Paprika cu bucatarii ei talentati, dar vedeti ce bine arata si shakshuka mea ? Ralu a zis ca este foarte buna!

chimen, ulei de masline, ceapa solzisori, rosii si ardei gras, sare, piper, boia de ardei dulce, foi de dafin, ou, patrunjel si multa dragoste … incercati si voi …

Posted in Retete culinare | 4 comentarii